Offre d'emploi : "Responsable secteur frais h/f"

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Informations clés

Offre d'emploi : Responsable secteur frais h/f
Société : Aquantis Consulting
Date de publication : 27/11/2021
Reference de l'offre : 460685
Localisation : Provence-Alpes-Côte d'Azur : Var - Brignoles
Type de contrat : CDI
Expérience requise : 2 à 5 ans
Formation requise : BTS / DUT
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L'entreprise

Aquantis Consulting est un cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de profils cadres et non cadres pour des CDD et CDI.

Description de l'offre

Véritable commerçant(e) de proximité, vous mobilisez les moyens matériels et humains pour assurer le développement, la rentabilité et la qualité de service de votre périmètre, dans le cadre de la politique commerciale définie. Vous accompagnez vos collaborateurs, analysez les indicateurs de gestion à votre disposition et rendez compte de l'atteinte des objectifs à votre hiérarchie.
A ce titre, vos principales missions sont :
- Optimiser l'organisation et la gestion des rayons frais et LS : charcuterie/boucherie, poissonnerie, fruits/légumes, boulangerie...
- Animer une équipe d'une trentaine de collaborateurs
- Être garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel).
- Anticiper les actions et les animations commerciales.
- Effectuer la sélection de l'assortiment en collaboration avec les fournisseurs directs.
- Superviser la réception des marchandises et sensibiliser votre équipe sur le contrôle quantitatif et qualitatif à effectuer.
- Participer au recrutement de votre équipe.
- Gérer les plannings des équipes tout en respectant la législation sociale en vigueur.
- Veiller à la qualité du service clientèle.
- Régler les litiges clients afférents à votre activité.

Profil recherché

Vous disposez d'une formation supérieure et avez acquis une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire à responsabilités dans la distribution à dominante alimentaire.
Une première expérience réussie en management est réellement un atout pour ce poste.

Connaissance techniques pré requises : Produits Frais ; management d'équipe et gestion autonome d'un compte d'exploitation.

Qualités requises :
- Personne de terrain, vous avez un talent certain pour le commerce et une bonne connaissance des produits frais libre-service.
- Vous avez à coeur de développer les compétences de votre équipe grâce à vos capacités d'organisation et de leadership.
- Vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon.

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( Remarque : cette offre d'emploi peut être pourvue sur le site du recruteur )
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