Offre d'emploi : "Chef boucher - briancon h/f - h/f"

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Informations clés

Offre d'emploi : Chef boucher - briancon h/f - h/f
Société : AIDE-RH
Date de publication : 27/11/2021
Reference de l'offre : 34093_0
Localisation : Provence-Alpes-Côte d'Azur : Hautes-Alpes - BRIANCON
Type de contrat : CDI
Debut du contrat : 21/10/2021
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L'entreprise

AIDE-RH : La Force d'un réseauCabinets de recrutement spécialistes de la Grande Distribution, du Commerce.
Nous intervenons dans les domaines agroalimentaire, Hôtellerie/Restauration, GSS et GSA.Professionnels du recrutement, spécialiste de nos métiers, nous sommes présents sur toute la France afin de vous conseiller sur votre emploi.

Description de l'offre

Nous recherchons pour notre client, leader du marché de la grande distribution, un.e Chef.fe Boucher Expert.

 

Vos missions :

  • Déléguer et coordonnez le travail de votre équipe.
  • Assurer la mise en place des animations commerciales.
  • Travailler la viande selon les règles de l’art : découpage, parage et ficelage
  • Développer le chiffre d’affaires de votre rayon
  • Théâtraliser avec cœur votre rayon
  • Garantir la réception et la présence permanente des produits en rayons
  • Gérer les commandes et les stocks.
  • Etes responsable des prévisions de vente. 
  • Veiller à la propreté et du rangement des rayons / des réserves / Chambres froides.
  • Vérifiez la bonne rotation des produits
  • Appliquer l’affichage légal et veiller à la conformité de celui-ci.
  • Contrôler la signalétique des rayons pour soigner leur présentation.
  • Manager et coordonner une équipe d'une dizaine de personne personnes.

Profil recherché

Vous disposez d'une expérience confirmée d’au moins 7/10  ans dans la boucherie, incluant du management d'équipe et la gestion de la cellule en autonomie. Diplômé(e) d’un CAP ou d’un BEP boucherie, vous faites preuve de rigueur pour appliquer de manière scrupuleuse la règlementation liée à votre métier. 
 
Nous comptons sur vos capacités d'adaptation, de gestion des priorités et votre capacité à manager une équipe pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaires de votre rayon.
 
Organisé(e), autonome, vous avez le sens du service et de réelles qualités relationnelles.  Votre sens du commerce, vos capacités d’adaptation ainsi que votre esprit d’équipe sont de réels atouts pour réussir dans vos missions.

 

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  • l'enregistrement de vos informations pour ne pas avoir à les resaisir plusieurs fois
  • la conservation d'un historique de vos candidatures
  • la possibilité d'être contacté directement par plus de 1000 entreprises
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( Remarque : cette offre d'emploi peut être pourvue sur le site du recruteur )
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