Liste des métiers des domaines Commerces et Grande distribution
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A la fois acheteur, préparateur, fabricant et commerçant, le boucher exerce son métier avec passion. Il respecte un certain savoir-faire pour préparer sa viande, la présenter et la vend. Le spécialiste de la viande doit posséder, en plus de ses compétence
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Le cariste est polyvalent et indispensable dans la chaîne logistique. Il est chargé de la réception, du stockage et des sorties de produits. Le cariste est surtout une personne très organisée et connait ses produits qu'il est chargé d'entreposer.
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Le chef de caisses travaille en GMS/GSS. Ce métier est apparu avec le développement des GMS ainsi que de l’affluence des consommateurs. Il est constamment en contact avec la clientèle, les hôtes de caisse qu’il supervise et les directeurs de magasins.
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Il se situe entre le chef de rayon et le directeur magasin. Le chef de département est chargé de superviser les performances de son univers de rayons, ainsi que du recrutement. Il fixe des objectifs de performance à ses chefs de rayons.
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Il est le patron d'un ou plusieurs rayons dans le magasin. Il décide de l'espace en linéaire alloué à chaque produit, mesure les performances de ces produits, et est responsable de l'organisation générale de ses rayons.
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Le chef de secteur, aussi appelé chef de marché ou bien même responsable de secteur est souvent en déplacement, à travers différents points de vente situés dans une zone géographique définie par l’entreprise. La mission majeure de ce métier est de dévelop
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Le métier de commercial se résume en un mot : vendre. Il est la pièce maîtresse de l'entreprise due à la concurrence et il n’est plus un simple vendeur. Présente dans tous les secteurs d’activité, cette profession offre de nombreuses opportunités d’emploi
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Le conseiller de vente, est chargé d'une mission de passage du message de la marque au client. Il doit accueillir, conseiller, aider le client à obtenir les articles répondants à ses besoins et le servir. Il est chargé d’augmenter les ventes.
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Le directeur de magasin a un regard sur tous les aspects importants de la gestion d'un magasin : performance des ventes, aspects financiers, recrutements, gestion des stocks... Il est chargé de la mise en oeuvre des politiques de sa direction.
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Le directeur de restaurant doit avoir un œil sur toutes les décisions importantes de son restaurant : carte, menus, offres promotionnelles, recrutement, qualité, décoration et ambiance… Il est le garant de la bonne image du restaurant.
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Le travail du logisticien est avant tout d'optimiser la gestion du stockage de l'entreprise, il participe au passage des commandes, et doit diminuer les coûts d'approvisionnement en évitant les ruptures de stocks.
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Le magasinier est un agent opérateur de la chaîne logistique, il est chargé de la réception des produits et de la distribution des marchandises dans le magasin. Il est en relation avec les différents chefs de rayons et les fournisseurs d’autre part.
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Le merchandiser s’occupe de la mise en valeur du produit qu’il étudie préalablement à travers des études. Il doit prendre en compte plusieurs impératifs. Son objectif : booster les ventes. Le marchandiseur propose des solutions de mises en rayonnages.
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Le poissonier connaît bien le monde de la pêche, il met en valeur les produits qu'il vend qui sont parmis les plus fragiles. Garant de la qualité de ses produits, disponible, accueillant, il a aussi un rôle de conseil au près de sa clientèle.
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Bras droit du responsable magasin il est le lien indispensable entre la direction et l'équipe de vente. Par sa personnalité dynamique et convaincante, il est capable de fédérer ses vendeurs autour des objectifs de ventes, en créant une bonne atmosphère.
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