Le boucher est un artisan qui va avoir deux missions principales : préparer et vendre la viande. Afin de mener à bien ses missions, il doit savoir stocker la viande et la travailler ultérieurement. En outre l’aspect technique de son travaille, le boucher reste un commerçant. Il est amené à être en contact avec des clients.
Le centre E.Leclerc de Bergues Quaedypre recherche actuellement un(e) Alternant(e) en Boucherie pour rejoindre son équipe dynamique dès la prochaine rentrée de septembre 2025. En tant qu'Alternant(e) en Boucherie, vous serez formé(e) aux différentes techniques de découpe et de préparation de la viande, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement ...Afficher plus
Notre Hypermarché E.LECLERC situé à CERNAY (68) recherche un/e vendeur H/F au rayon Boucherie. Sous la responsabilité du Responsable, vous travaillerez au quotidien au sein d'une équipe dynamique et accomplirez les missions suivantes : Assurer la vente des produits du rayon boucherie auprès de nos clients. Conseiller nos clients Assurer la mise en place du rayon, la pesée, l'étiquetage, le réappro ...Afficher plus
Vous réalisez les opérations de découpe des viandes, vous pourrez être amené(e) à effectuer du conseil aux clients. ...Afficher plus
Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale Installer et ranger le rayon en ...Afficher plus
Bonjour à toi, passionné(e) de la viande ! Tu as le couteau affûté, le tablier prêt à être noué, et tu es à la recherche d'une équipe où rigueur rime avec bonne humeur ? Alors cette annonce est faite pour toi ! Tes missions : Découpe et préparation : Assurer la découpe de la viande selon les règles de l'art et les besoins du libre-service Présentation : Disposer les produits de manière attrayante ...Afficher plus
Vous aimez la bonne cuisine et les produits de qualité ? Rejoignez notre équipe boucherie et participez à faire vivre un rayon authentique, où la passion du produit, le goût du travail bien fait et le sens du service client sont essentiels.Vous travaillerez aux côtés de professionnels expérimentés qui vous accompagneront dans le développement de vos compétences. Vos missions au quotidien : Partici ...Afficher plus
Votre mission En tant qu'apprenti(e) boucher(ère), vous serez immergé(e) dans le quotidien de notre boucherie et apprendrez les techniques de notre métier. Sous la supervision de notre équipe de professionnels, vos missions seront les suivantes : Préparer les pièces de viande : désossage, parage, ficelage, et découpe. Participer à la fabrication de produits de charcuterie (saucisses, pâtés, etc.) ...Afficher plus
Rattaché au Responsable de rayon Boucherie, Professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de découpe de tout type de viande et les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur mise en vente. Vous réalisez votre prestation de travail dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur dans la profession Vous veillerez ...Afficher plus
MISSIONS : Fine découpe, Désossage, Parage, Épluchage, Ficelage, Conditionnement, Réaliser des merguez, saucisses, rôtis, etc... Tout en garantissant le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. ...Afficher plus
Rejoignez une entreprise familiale, dynamique et présentant de réelles perspectives d'évolutions et de formations. Nous recherchons un(e) : Responsable de rayon Boucherie (H/F) Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons traditionnel et libre-service et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personne ...Afficher plus
Votre Mission : Piloter la performance du rayon Boucherie. Vous êtes un(e) professionnel(le) de la boucherie, passionné(e) par votre métier et prêt(e) à relever un défi de gestion et de management ? Nous recherchons un(e) Responsable Boucherie pour piloter l'intégralité de notre rayon. Vos Responsabilités Clés: Encadrer, motiver et animer quotidiennement votre équipe de bouchers et d'employés. Ass ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous assurez la réception de la marchandise et vérifiez la conformité des produits reçus (Température, traçabilité, dlc...) Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez la découpe, le désossage et le préparation de la viande. Vous respectez les bonnes pratiques d'hygiène, de traçabilité, d'étiquetage ... Vous maîtrisez ...Afficher plus
Directement rattaché(e) au Responsable de la Boucherie, vous animez et gérer le rayon avec l'équipe en place (assortiment et politique prix, conseil client ...) en développant les ventes et l'image des rayons traditionnel et Libre-Service. Vos prochaines missions seront les suivantes : · Approvisionnement : suivi de l'état des stocks, identification des besoins, contrôle des produits ... · D ...Afficher plus
Vos missions d'ouvrier boucher Véritable animateur du pôle traditionnel du rayon boucherie, il témoigne du savoir-faire métier du magasin. Ses principaux objectifs sont le développement des ventes et de l'image du rayon boucherie. Il est un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l'enseigne. Missions principales Participation aux activités de découpes et de ventes Réce ...Afficher plus
Véritable animateur du pôle traditionnel du rayon boucherie, vous témoignez du savoir-faire métier du magasin. Vos principaux objectifs sont le développement des ventes et de l’image du rayon boucherie. Vous êtes un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l’enseigne. MISSIONS PRINCIPALES ...Afficher plus